ถ้าคุณกำลังมองหาโรงแรมในวันหยุดสุดสัปดาห์ เพื่อสูดอากาศอันสดชื่นจากผืนป่าธรรมชาติ หนึ่งในสถานที่ที่คนกรุงเทพฯ มักนิยมเลือกเดินทางไปบ่อย ๆ ก็คือ “เขาใหญ่” และเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศและธรรมชาติอันโดดเด่น MenDetails ขอแนะนำโรงแรมสุด Classic ที่หยิบเอาโบกิ้งรถไฟเก่ามาดัดแปลงให้กลายเป็นห้องพัก Suite ซึ่งสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้มาเยือนอย่างแน่นอน เพื่อเหมือนคุณได้หลุดไปอยู่ในยุคสมัยเห็นการเดินทางด้วยรถไฟ Heritage ซึ่งแตกต่างจากการพักในห้องพักทั่ว ๆ ไปอย่างเห็นได้ชัด วันนี้ MenDetails จะขอพาทุกท่าน เดินทางผ่าน รีวิว โรงแรม Intercontinental Khao Yai Resort ไปพร้อม ๆ กัน กับพื้นที่กว่า 118 ไร่ เพื่อการพักผ่อนที่ไม่เหมือนที่ใดแน่นอน
Intercontinental Khao Yai
จุดหมายปลายทางแห่งการพักผ่อนระดับโลก
นี่คือโรงแรมที่มาพร้อมกับบรรยากาศธรรมชาติ ซึ่งแตกต่างจากรีสอร์ตทั่ว ๆ ไปที่เราคุ้นเคยกันกับ โรงแรม Intercontinental Khao Yai ที่มาพร้อมพื้นที่สีเขียวและบรรยากาศที่ Blend In ไปกับธรรมชาติได้อย่างลงตัว โรงแรมแห่งนี้ได้รับการออกแบบโดย บิล เบนส์ลีย์ (Bill Bensley) นักออกแบบระดับโลกซึ่งฝากฝีไม้ลายมือในการออกแบบโรงแรมโดยหยิบเอาประวัติศาสตร์ต่าง ๆ ที่อยู่ในบริเวณดังกล่าว มาปรับให้มีความน่าสนใจ เพื่อเพิ่มประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้เข้าพัก ซึ่งงานออกแบบของโรงแรมนี้นั้น ได้แรงบันดาลใจจากยุคทองของการเดินทางด้วยรถไฟช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ทำให้บรรยากาศของที่นี่เต็มไปด้วยกลิ่นอาย Vintage สุด Classic ที่หาตัวเปรียบเทียบได้ยากแน่นอน
ตัวโรงแรมตั้งอยู่บนพื้นที่กว่า 118 ไร่ รายล้อมด้วยทะเลสาบ 5 แห่ง และต้นไม้กว่า 30,000 ต้น ให้คุณได้สัมผัสอากาศบริสุทธิ์ของเขาใหญ่อย่างเต็มที่ โดยเฉพาะ การพักผ่อนในห้องพักสุดพิเศษ ที่ดัดแปลงจากตู้รถไฟ Heritage ซึ่งมีการตกแต่งอย่างหรูหรา และสะดวกสบาย ทำให้การเข้าพักที่นี่กลายเป็น ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน
ห้องอาหาร ณ Intercontinental Khao Yai
นอกจากบรรยากาศที่แสนสุดพิเศษอย่างโบกิ้งรถไฟแล้ว ห้องอาหารต่าง ๆ ภายในตัวโรงแรมก็โดดเด่นไม่แพ้กัน Intercontinental Khao Yai Resort มีห้องอาหารที่หลากหลาย ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ของผู้เข้าพัก ทำให้การมาพักผ่อนของผู้มาเยือนนั้น ไม่จำเป็นต้องเดินทางออกจากตัวโรงแรมให้เสียเวลา เพราะทุกท่านสามารถ Enjoy กับมื้ออาหารตั้งแต่เช้าจรดค่ำ พร้อมกับรสชาติที่คุ้นเคย ที่ควบคู่ไปกับบรรยากาศสุด Classic ของตัวโรงแรม
เริ่มต้นกันที่ “ครัวสมหญิง” – อาหารไทยออร์แกนิกจากวัตถุดิบท้องถิ่น อาจเป็นห้องอาหารที่แตกต่างจากร้านอาหารส่วนใหญ่ในพื้นที่ เพราะพอนึกถึงเขาใหญ่แล้ว ต้องนึกถึง Steak ถูกมั้ยครับ แต่ที่นี่ เสิร์ฟอาหารไทยแท้ ๆ แบบต้นตำรับเลยก็ว่าได้ และทางโรงแรมเอง เลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มออร์แกนิกในเขาใหญ่ รังสรรค์เมนูโดยเชฟมากฝีมือ เมนูที่อยากแนะนำเลยก็คือ สมหญิงแซ่บ – เซตอาหารไทยสุดพิเศษ ประกอบด้วย ส้มตำโคราช ลาบหมู และไก่ย่าง เสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ำจิ้มแจ่วรสเข้มข้น / ยำส้มโอกุ้งสด – ส้มโอทองดีลูกโต ผสมกับกุ้งสดและเครื่องยำสูตรพิเศษ / คอหมูย่าง – หมักด้วยสูตรเฉพาะของร้าน ย่างจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว เป็นต้น
นอกเหนือจากห้องอาหารแล้ว ที่นี่ยังมีบาร์อย่าง “Papillon Bar” หรือ บาร์แจ๊สบรรยากาศหรูในตู้รถไฟ เรียกว่าให้บรรยากาศสุด Classic ที่เรามักพบเห็นกันบ่อย ๆ ในภาพยนตร์ ได้ฟีลของการเดินทาง ที่ไม่ต้องขึ้นรถไฟจริง ๆ แต่ได้ Mood Vintage ที่น่าหลงไหล มาพร้อมเครื่องดื่มระดับพรีเมียมสไตล์ฝรั่งเศส
“Poirot” – ห้องอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก First Class Dining Experience บนตู้รถไฟ Oriental Express ซึ่งเดินทางจาก Paris สู่ Turkey โดยตัวเมนูต่าง ๆ ของห้องอาหารแห่งนี้จะเป็นเมนูอาหารยุโรป เอียงไปทางอาหารฝรั่งเศสเสียเป็นส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น Soupe à l’Oignon ซุปสุด Classic ในสไตล์ French แท้ ๆ / Steak-Frites เนื้อ Wagyu Striploin ที่เสิร์ฟคู่กับ French Fries ตามแบบฉบับฝรั่งเศส แต่ที่จะทำให้ทุกท่านตราตรึงใจตลอดค่ำคืนนี้ คงหนีไม่พ้นบรรยากาศของตัวรถไฟเก่าที่นำมาปรับโฉมให้ดู Classic พร้อมวิวที่ไม่มีที่ไหนเหมือนอย่างแน่นอน
Unique with Style
ในบริเวณเขาใหญ่มีรีสอร์ตมากมาย แต่ Intercontinental Khao Yai มีจุดเด่นที่ทำให้แตกต่างและน่าจะสร้างประสบการณ์อันสุดประทับใจให้กับทุกท่านที่ไปเยือนได้อย่างแน่นอน ด้วยการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวโรงแรม เพราะที่นี่ ไม่ได้เป็นเพียงที่พักหรูเท่านั้น แต่ยังมีการออกแบบที่ได้รับแรงบันดาลใจผ่านยุคทองของการเดินทางด้วยรถไฟ ทุกจุดของตัวรีสอร์ต ถูกออกแบบอย่างประณีต ทำให้ทุกท่านรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปสู่ความรุ่งเรืองของการเดินทางในอดีตอีกครั้ง
อีกจุดหนึ่งที่โดดเด่นไม่แพ้ที่ใดเลยก็คือ ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ เพราะด้วยทำเลที่ตั้ง ที่ล้อมรอบไปด้วยป่าไม้และทะเลสาบ รีสอร์ตนี้จึงให้บรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมือง ซึ่งมาพร้อมกับกิจกรรมอันหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการปั่นจักรยานรอบทะเลสาบ / เดินป่าสำรวจธรรมชาติ หรือจะพักผ่อนไปกับ Spa & Wellness ก็มีให้บริการอย่างครบครัน
และในฐานะที่เป็นหนึ่งในเครือ Intercontinental Hotels & Resorts คุณสามารถมั่นใจได้ในคุณภาพของบริการที่ได้มาตรฐานระดับโลก ไม่ว่าจะเป็นการดูแลลูกค้า สิ่งอำนวยความสะดวก และมาตรฐานความสะอาด ที่นี่จึงเป็นตัวเลือกแรก ๆ ของใครหลาย ๆ คนที่ต้องการประสบการณ์ที่แตกต่าง ในบรรยากาศสุดแสนสบายใจกลางเขาใหญ่แห่งนี้
หากคุณกำลังมองหาที่พักหรูที่มีดีไซน์ไม่เหมือนใคร และต้องการสัมผัสธรรมชาติที่เงียบสงบ Intercontinental Khao Yai คือจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะมาเพื่อพักผ่อนแบบส่วนตัวหรือมากับครอบครัว ที่แห่งนี้จะมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้คุณได้อย่างแน่นอน หวังว่า รีวิว ครั้งนี้ จะช่วยให้คุณตัดสินใจเดินทางมาพักได้ไม่ยาก แล้วมาสัมผัสความหรูหราในบรรยากาศวินเทจที่ไม่เหมือนใครที่ Intercontinental Khao Yai กันครับ
